Perché ti senti stanco dopo aver mangiato e cosa fare al riguardo

Se ti senti intontito dopo aver mangiato un pasto abbondante, non sei solo. In effetti, ci sono molti fattori che possono contribuire all'affaticamento post-pasto ed è un problema comune che molti sperimentano.

Continua a leggere per saperne di più sul motivo per cui potresti sentirti stanco dopo aver mangiato, oltre ad alcuni suggerimenti consigliati dagli esperti per aumentare i livelli di energia.

La sonnolenza postprandiale (ovvero la sensazione di stanchezza dopo aver mangiato) può avere diverse cause, secondo Jessica Cording, MS, RD, CDN, INHC, dietista registrata e autrice di The Little Book of Game Changers.

Spiega che la composizione e la dimensione dei pasti potrebbero svolgere un ruolo alterando i livelli di zucchero nel sangue e alcune sostanze chimiche nel cervello, come la serotonina, che regola il sonno. Anche altri fattori potrebbero avere un impatto, tra cui la quantità di sonno e di attività fisica che fai ogni giorno.

Sebbene sia abbastanza normale sentirsi un po' stanchi dopo aver mangiato di tanto in tanto, probabilmente è una buona idea consultare un medico se ti senti svuotato quotidianamente. La consulente di medicina funzionale ed esperta di gestione del peso Emily Doctor, DNP, FNP-BC sottolinea che l'affaticamento può essere un segno di molti altri gravi problemi di salute, tra cui condizioni autoimmuni, problemi alla tiroide, carenza di ferro, ansia, depressione e disturbi del sonno.

Il medico spiega inoltre che una condizione chiamata ipoglicemia reattiva potrebbe anche causare bassi livelli di zucchero nel sangue1 2-5 ore dopo aver mangiato, con conseguente affaticamento, sudorazione e tremori.

"Come sempre, assicurati di difendere te stesso se ritieni di poter avere una di queste condizioni mediche", afferma il dottore. Un operatore sanitario può escludere eventuali condizioni sottostanti e può anche suggerire altri passaggi da intraprendere per aumentare i livelli di energia.

Ci sono diversi fattori che potrebbero farti sentire stanco dopo aver mangiato. Di seguito, approfondiamo alcune cose che potrebbero peggiorare ulteriormente la stanchezza post-pasto.

Fare il pieno di cibi ricchi di triptofano (un tipo di amminoacido) può causare un calo dei livelli di energia dopo aver mangiato. Cording spiega che il triptofano viene utilizzato per produrre serotonina, "che può avere un ruolo in quella sensazione di sonnolenza, sazietà e beatitudine che si prova subito dopo alcuni pasti".

Se hai mai sperimentato un coma alimentare completo dopo la cena del Ringraziamento, la colpa potrebbe essere il triptofano trovato nel tacchino. Altre fonti comuni includono pollo, pesce, latte, uova, semi e soia.

"Sentirsi assonnati dopo un pasto può essere un segno di eccessiva sonnolenza diurna", spiega Nishi Bhopal, MD, psichiatra integrativo e medico del sonno. Secondo Bhopal, ciò può spesso verificarsi a causa della privazione del sonno. Spiega che potrebbe anche essere il risultato di interruzioni nel ciclo del sonno dovute a insonnia o altri disturbi del sonno.

Secondo Cording, fare il pieno di carboidrati può portare a un crollo pomeridiano, motivo per cui potresti sentirti stanco dopo aver mangiato zucchero o dolci.

"Quando qualcuno mangia un pasto ad alto contenuto di carboidrati che non contiene molte proteine, grassi o fibre per tamponare la scomposizione di tali carboidrati, potrebbe riscontrare un picco energetico di breve durata dovuto all'aumento della glicemia2", afferma Cording. "Ma poi sperimentano la stanchezza legata al crollo della glicemia che ne consegue."

Secondo Bhopal, in alcuni casi, sentirsi assonnati dopo un pasto potrebbe essere un segno che non si sta svolgendo abbastanza attività fisica nella propria routine. L’inattività fisica, infatti, è una causa comune di affaticamento3. La ricerca mostra che uno stile di vita sedentario può avere un enorme impatto sulla salute e può compromettere il metabolismo4, rallentare la circolazione e diminuire la sensibilità all’insulina, tutti fattori che possono contribuire a bassi livelli di energia.

Se ti accorgi di sentirti spesso stanco dopo ogni pasto, potrebbe essere il momento di provare ad alleggerire le cose. "Il tuo corpo deve lavorare molto duramente per digerire un pasto abbondante e assorbire i nutrienti, il che porta anche ad un aumento della glicemia", afferma Cording.

Ciò può quindi causare un crollo dello zucchero nel sangue, riducendo i livelli di energia nel processo. Inoltre, alcune ricerche suggeriscono che anche il consumo di pasti pesanti e ricchi di grassi potrebbe svolgere un ruolo alterando i livelli di alcuni ormoni coinvolti nell’affaticamento5, inclusa l’interleuchina-1.